{"id":221,"date":"2022-03-07T18:36:29","date_gmt":"2022-03-07T18:36:29","guid":{"rendered":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/?page_id=221"},"modified":"2022-05-02T18:54:18","modified_gmt":"2022-05-02T18:54:18","slug":"consorcio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/index.php\/consorcio\/","title":{"rendered":"Consorcio"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8221;El consorcio&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:56|text_align:left|color:%235e5e5e&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;El proyecto Polo Oliv\u00edcola Patag\u00f3nico busca en el marco de su intervenci\u00f3n regional a favor de la olivicultura patag\u00f3nica, conformar un \u201cConsorcio Regional para la Tutela del Aceite Extravirgen de Oliva t\u00edpico Patagonia\u201d.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;El organismo consorcial trabajar\u00e1 en un principio para la promoci\u00f3n y tutela del nombre, aceite de oliva extravirgen patag\u00f3nico.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;El consorcio otorgar\u00e1 el reconocimiento de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (D.O.P) \u201cPatagonia\u201d, y de la Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (I.G.P.) denominaci\u00f3n argentina del aceite para cubrir todo el territorio regional.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;El Consorcio para la Tutela definir\u00e1 programas de mejoramiento cualitativo de la producci\u00f3n DOP Patagonia en t\u00e9rminos de seguridad higi\u00e9nico-sanitaria, los principios del Sistema de An\u00e1lisis de Peligros y de Puntos Cr\u00edticos de Control (HACCP) para el proceso de elaboraci\u00f3n y caracter\u00edsticas qu\u00edmicas, f\u00edsicas, organol\u00e9pticas y nutricionales del producto.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;Por medio de c\u00f3digos de barras y otros instrumentos que se posicionan en botellas y latas, el Consorcio ser\u00e1 capaz de controlar y ser garant\u00eda absoluta y reconocida de la trazabilidad del producto.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;El Consorcio adem\u00e1s colaborar\u00e1 con la inspecci\u00f3n y vigilancia de fraudes, tutela y la salvaguardia de la DOP e IGP \u201cPatagonia\u201d, de los abusos, actos desleales, falsificaciones, uso indebido de la denominaci\u00f3n y comportamientos prohibidos por la ley.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;El Consorcio tambi\u00e9n propondr\u00e1 normativa del aceite de oliva virgen extra DOP Patagonia, nuevos requisitos relativos a las innovaciones tecnol\u00f3gicas, la imagen y el consumo. La DOP Patagonia proporcionar\u00e1 asistencia e informaci\u00f3n sobre los aspectos jur\u00eddicos, t\u00e9cnicos y cient\u00edficos con el fin de afirmar la calidad y la imagen del aceite bajo protecci\u00f3n en Argentina y en el extranjero. El consorcio promover\u00e1 directamente y participar\u00e1 en iniciativas de promoci\u00f3n a favor del aceite DOP Patagonia.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_empty_space height=&#8221;40px&#8221;][vc_separator][vc_custom_heading text=&#8221;Objetivos del consorcio&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:25|text_align:left|color:%235e5e5e&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;\u2022\tValorizar la calidad de los productos agroalimentarios aceite DOP Patagonia y su posicionamiento territorial mediante el IGP&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;\u2022\tInformar a los consumidores acerca de la calidad del producto y el valor a\u00f1adido resultante del reconocimiento de la DOP&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;\u2022\tServir de referente local de los programas espec\u00edficos del International Olive Oil Council de promoci\u00f3n, tutela e incentivos al consumo que a modo de campa\u00f1as se establecen anualmente.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;\u2022\tServir de nexo entre el mundo cient\u00edfico, tecnol\u00f3gico e innovativo y las empresas oliv\u00edcolas de la Patagonia, para facilitar el camino investigativo y de aplicaci\u00f3n de todo lo generado por el I+D+i.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;La calidad del producto y su v\u00ednculo con el territorio, las notables propiedades sensoriales y organol\u00e9pticas para la salud, trazabilidad de los productos y procesos de \u201caceite DOP Patagonia\u201d, representan los puntos de fuerza en los que se pretende trabajar para lanzar campa\u00f1as de promoci\u00f3n e informaci\u00f3n. Mejorar el producto representa, por lo tanto, una de las herramientas para sensibilizar al consumidor del alto nivel de calidad y justificar los precios de venta.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8221;El consorcio&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:56|text_align:left|color:%235e5e5e&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Lora%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;El proyecto Polo Oliv\u00edcola Patag\u00f3nico busca en el marco de su intervenci\u00f3n regional a favor de la olivicultura patag\u00f3nica, conformar un \u201cConsorcio Regional para la Tutela del Aceite Extravirgen de Oliva t\u00edpico Patagonia\u201d.&#8221; font_container=&#8221;tag:h2|font_size:18|text_align:left&#8221; google_fonts=&#8221;font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;El organismo consorcial trabajar\u00e1 en un principio para la promoci\u00f3n &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-221","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=221"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":409,"href":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/221\/revisions\/409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivospatagonia.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}